Ženklas
someljė švenčia savo išsaugojimo 30-metį!
1 vyno rūsio prekės ženklas
Per pastaruosius 30 metų, La Sommelière tapo profesionaliu vyno rūkymo pavyzdžiu, kuriant tinkamus sprendimus, atitinkančius kiekvieno butelio laikymo reikalavimus. Žvilgsnis į šio istorinio vyno rūmų prekės ženklo istoriją, kuris 2023 metais švenčia savo 30 metų.
Pagrindinis tarptautinė rinka, mes esame daugiau nei 80 šalių ir siūlome profesionalams ir visuomenei platus vyno rūšis.
Prekės ženklo kilmė La Sommelière
La Sommelière - vynų konservavimo menas
Nuo 1993 m. „La Sommelière“ išsiskiria rinkoje siūlydama vyno rūsius, galinčius atkurti natūralaus rūsio išsaugojimo aplinką. Rinkos rinkoje prekės ženklas greitai įsitvirtino vynų rūmų, galinčių atkurti natūralios rūmų saugojimo aplinką. Su savo įvairiomis rūšimis rūmų, La Sommelière labai greitai sužavėjo savo klientus ir tapo pavyzdžiu šioje srityje.
30 metų patirtis ir įgūdžiai
Per metus, La Sommelière žinojo dalintis savo įgūdžius ir patirtį visiems vyno mėgėjams. Nuo restorano iki namų prekės ženklas iš naujo suprojektavo kiekvieną savo rūsį užtikrinti geriausią vyno išsaugojimą į tinkamą sprendimą. Jo profesionalios patirties paveldas dabar atsispindi kiekvienoje produkcijoje.
La Sommelière yra europos vynuogynų lyderis ir šiemet švenčia savo 30 metų. Nuo pat savo įkūrimo prekės ženklas sugebėjo įsitvirtinti profesiniame vyno konservavimo pasaulyje, siūlydamas naujoviškus sprendimus, pritaikytus kiekvienam poreikiui. Šiandien jo specialistai yra prieinami visiems vyno mėgėjams, kurie gali naudotis kokybiškais produktais, kad buteliai būtų saugomi geriausiomis sąlygomis.
Pabrėžia La Sommelière
La Sommelière
1993
La Sommelière paleidimas vyno rūsių rinkoje.
Pirmieji žingsniai eksporte
1995
Eksporto pardavimų pradžia Belgijoje, Liuksemburge ir Šveicarijoje.
Frio Iberica
2008
Eksporto filialo įkūrimas Ispanijoje ir Portugalijoje su Frio Ibérica dukterine įmone.
Techninė infrastruktūra
2009
Vieneto, skirto techninei pagalbai ir aptarnavimui po pardavimo, sukūrimas.
Lyderis Prancūzijoje
2010
FRIO grupė tampa vyno rūsių lydere Prancūzijos rinkoje.
Šiaurės šalių dukterinės įmonės
2021
Kelių dukterinių įmonių įsigijimas Šiaurės šalyse, stiprinant mūsų pozicijas Europoje.
Lyderis Europoje
2022
FRIO grupė tampa vyno rūsių lydere Europos rinkoje.
Frio Germany
2024
Dukterinės įmonės įsigijimas Vokietijoje su Frio Germany, po vieno iš mūsų vietinių platintojų išpirkimo.
Logotipo pokyčiai
Ambasadorius La Sommelière
Kalbant apie mūsų 30-metį, Lea Perret tapo mūsų ambasadore ir atstove.
Léa Perret laimėjo titulą Geriausia jaunimo kavinė Prancūzijoje 2022 metais ir ji yra nicolasas lyon Jacobins. Ši partnerystė sustiprina mūsų įsipareigojimus kad vynas būtų prieinamas visiems, nepriklausomai nuo to, ar jie yra naujokai, entuziastai ar ekspertai, bet kokio amžiaus ir bet kokio pobūdžio. Kartu mes siekiame demokratizuoti vyną ir vyno verslą visuomenei.
Prekės ženklo tapatybė
1
Mūsų vizija
Demokratizuoti, sublimuoti ir
reformuoti vyno rūmus.
Demokratizuoti : užtikrinti, kad vyno konservavimas ir šildymas būtų prieinami visiems tiek gaminių, tiek žinių.
Sublimavimas : paversti vyno rūmus savarankišku vynuogių dėžutėmis, skirtomis vyno vertinimui ir dekoravimui.
Revoliucija : nuolat atnaujinti vyno konservavimą ir degustavimą, kad sukurtume naujus, intuityvius, estetinius ir novatoriškus sprendimus.
2
Mūsų pažadas
Laikyti ir pašildyti iki temperatūros
ragaujant jūsų vynus.
Mūsų profesionalių žinių paveldas atsispindi kiekviename iš mūsų gaminių.
Vynų konservavimas ir įtempinimas yra mūsų pagrindinė veikla.
3
Mūsų vertybės
Dizainas, inovacijos, kompetencija.
Dizainas : vyno rūšis yra ne prietaisas, o dėžutė, ji puošia jūsų butelius ir papuošimą.
Inovacijos : pagyvinti, bet taip pat aptarnauti, pristatyti ar valdyti savo vynus - tai mūsų produktų kūrimo motyvai, kurie nuolat vystosi, kad galėtume kurti vyno rūmus, atitinkančius dabartinius poreikius ir gyvenimo būdą.
Specialistai : remtis žiniomis, o taip pat nuolat pergalvoti ir tobulinti vyno konservavimą ir deginimą, kad sukurtume naujus efektyvius, saugius, intuityvius ir novatoriškus sprendimus.
RŪSYS PRITAIKYTOS VISIEMS POREIKIMS
La Sommelière buvo sugeba sukurti prie kiekvieno poreikio pritaikytus rūmus profesionalams arba asmenims. Prekės ženklas siūlo naujoviškus sprendimus: Įtaisytas prezervatyvasdaugiafunkcinės molinės kurių sudėtyje yra: daugiatelio temperatūros duobėsdaugiaslydžių rūmų arba vyno rūmų valdymo taikymas Vinotag®. Kiekvienas produktas yra ekspertų ir naujovių rezultatas La Sommelière, kuris nuolat siekia patenkinti savo klientų poreikius.
5 auksinės taisyklės senstančiam rūsiui
Vynams reikia tinkamai laikyti, kad jie būtų pakankamai brandūs ir tinkamai vystytų savo skonį ir tekstūrą. Vynų mėgėjai dažnai siekia sukurti laikymo senėjimo rūšis jų vertingų butelių. La Sommelière labai anksti nustatė penki auksiniai senėjimo rūmų principai : tiksli ir pastovi temperatūra, kontroliuojama hidrometrija, nejudėjimas, filtravimo ir vėdinimo sistema ir apsauga nuo šviesos. Įsipareigojimas La Sommelière siūlome, kad, remdamiesi savo patirtimi ir patirtimi optimizuoti produktus pagal kliento poreikius ir veiklą, ji įgytų pripažintą savo srities patirtį.
Tiksli ir pastovi temperatūra
Vynas yra jautrus temperatūrai ir neturėtų būti veikiamas didelių šilumos svyravimų.Per aukšta temperatūra pagreitina senėjimo procesą, o per žema – lėtina.Ideali vyno brandinimo temperatūra yra 12°C.Reikėtų kiek įmanoma vengti temperatūros svyravimų, todėl kai kurie modeliai siūlo vaizdinius ir garsinius signalus ar net žiemos funkciją, užtikrinančią optimalų veikimą.
Kontroliuojama drėgmė
Santykinė oro drėgmė nuo 50 % iki 80 % idealiai tinka puikiems vynams laikyti.Per aukštas drėgmės lygis gali sukelti pelėsių susidarymą, o per žemas drėgmės lygis gali sukelti kamščio išdžiūvimą ir taip sukelti vyno oksidaciją.
Vibracijos nebuvimas
Vibravimas gali neigiamai paveikti vyno kokybę ir skonį, sutrikdydamas nuosėdų susidarymą, kurie yra svarbūs, ypač raudonųjų vynų senėjimui. Todėl labai svarbu vengti vibracijų šaltinių vyno rūsyje. Pasirinkti vynuogyną su antvibrų sistema garantuoja gerą vyno brandą. Mūsų rūsiuose yra "Silent Block" technologija - amortizatoriai, kurie absorbuoja vibracijas ir tuo pat metu užtikrina tylią veikimą.
Filtravimo ir aeracijos sistema
Gera ventiliacija yra būtina norint išvengti pelėsių ir blogų kvapų jūsų vyno rūsyje.Rekomenduojama įrengti vėdinimo sistemą, kad oras galėtų cirkuliuoti ir pašalinti drėgmės perteklių.Norint pašalinti nepageidaujamus kvapus, galima naudoti aktyvintos anglies filtrą.
Apsauga nuo šviesos
Šviesa yra vyno priešas, nes ji gali pakeisti jo aromatą ir skonį ir, svarbiausia, paspartinti jo senėjimą.Butelius reikia laikyti visiškoje tamsoje, be tiesioginių saulės spindulių.Tvirtos durys arba stiklinės durys su anti-UV apdorojimu, yra daug alternatyvų, leidžiančių apsaugoti ir grožėtis savo buteliais.Nepamirškite ir vidaus apšvietimo sistemos, kuri turi būti pritaikyta taip, kad nepaveiktų vyno senėjimo, geriau rinksimės LED.
2022 metų inovacijų didysis prizas
La Sommelière ir jo prijungtas vyno rūšis ECELLAR
La Sommelière yra prancūzų vyno rūmų prekės ženklas kuris savo kompetencija ir atsidavimu naujovėms išsiskyrė rinkoje. Laimėta "Aukso inovacijų grand prize" per 2022 m. Paryžiaus paroda, prekės ženklas buvo pagirtas už savo vynų rūšis "ECELLAR". Jis leidžia nuotoliniu būdu valdyti vyno knygą ir realiu laiku stebėti visus išankstinius ir ateinančius vyno butelius.
Nuo pat savo įkūrimo prekės ženklas įsipareigojo kurti naujoves, kad atitiktų vyno mėgėjų poreikius. Taip ji sukūrė elegantiški, estetiški ir dabar susieti vyno rūmų.
Didier Grychta, "Frio" grupės Prezidentas
« Norėdami pasiūlyti novatoriškus sprendimus, moterų ir vyrų La Sommelière, kurie visų pirma mėgsta vynus ir nuolat svarsto, kaip geriausiai patenkinti klientų lūkesčius sakė Didier Grychta, "Frio" grupės Prezidentas.
Mes esame vyno entuziastai, o kai kurie iš mūsų - naujųjų technologijų gerbėjai. Rezultatas: pasaulinė inovacija, kuriai suteiktas 2022 m. inovacijų apdovanojimas. "